Restaurant snack spécialités napolitaines Toulon Fritta Nostra

Fritta Nostra est un restaurant situé au 123 avenue Maréchal Lyautey, 83000 Toulon, spécialisé dans la pizza fritta, une spécialité napolitaine. Cette technique consiste à garnir une pâte à pizza traditionnelle, puis à la refermer comme un calzone avant de la cuire dans un bain d'huile chaude, ce qui lui confère une texture croustillante tout en restant peu grasse grâce à une cuisson rapide. ​

Le restaurant propose une variété de recettes de pizzas frites, élaborées avec des ingrédients importés directement d'Italie, tels que des charcuteries, des fromages et de la farine. Parmi les options disponibles, on trouve la "Classica" (ricotta, mozzarella, sauce tomate, basilic), la "Prosciutto" (ricotta, mozzarella, sauce tomate, jambon, gorgonzola) ou encore la "Alpinista" (ricotta, mozzarella, guanciale grillé, scarmoza fumée, pommes de terre, oignons).

En plus des pizzas frites, Fritta Nostra propose des salades, des planches de charcuterie et de fromage, ainsi que des desserts faits maison, tels que le tiramisu ou la pizza fritta au Nutella. Le restaurant offre également des menus, comme le "Menu Fritta Nostra" comprenant une ripiena au choix, une boisson et une petite pizza au Nutella. 

Les horaires d'ouverture sont du lundi au samedi, de 11h à 14h et de 18h30 à 22h. Le restaurant propose des options sur place, à emporter et en livraison. Pour passer commande ou obtenir plus d'informations, vous pouvez contacter Fritta Nostra au 04 22 14 68 81